Takzvaná ryba šťastia dokáže počas roka vykoreniť príznaky ochorenia.
Kanadský výskumník Christopher Charles sa po štúdiách biomedicíny na univerzite v Guelph vybral na stáž do Kambodže, aby miestnym vedcom pomohol v ich úsilí znížiť riziko anémie medzi obyvateľmi na vidieku. Ochorenie spôsobuje z veľkej časti nedostatočný príjem železa v potrave. V tele sa potom prejavuje zníženým množstvom červených krviniek.
Bežne sa nedostatok železa kompenzuje pomocou tabliet. Tie sú však v Kambodži príliš drahé, nie sú široko dostupné a ľuďom sa po nich robí zle, a tak ich neradi užívajú. Vedci preto chceli presvedčiť miestne ženy, aby pri varení pridávali do hrncov rôzne veľké kusy železa.
„Zistili sme, že kúsok škaredého kovu sa ľuďom páčiť nebude. Museli sme preto prísť s nejakým atraktívnym nápadom,“ vysvetlil Charles webu The Star. Nezabrali obyčajné krúžky ani železo v tvare lotosového kvetu.
Dedinčanky zaujal ešte tvar ryby, ktorá žije v miestnych riekach a v Kambodži je považovaná za symbol šťastia. „Navrhli sme rybu tak, aby bola 3 až 4 palce (približne 10 cm) dlhá. Takto je dostatočne malá, aby sa dala ľahko miešať, a zároveň dostatočne veľká, aby pokryla 75 percent dennej dávky železa,“ uviedol Charles.
