Jaroslav Holík vybojoval v roku 1972 s reprezentáciou titul majstra sveta, v tom istom roku získal aj bronz na ZOH v Sappore. Ako tréner doviedol český národný tím do 20 rokov na juniorských MS k dosiaľ jediným dvom titulom v rokoch 2000 a 2001.
Ako informoval portál iDnes.cz, Holíkovi diagnostikovali v roku 2011 gangrénu, pri ktorej dochádza k odumieraniu živého tkaniva a v neriešenom prípade aj k smrti. Musel tak podstúpiť okamžitú amputáciu nohy pod kolenom, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu.
Holík bol zásadový aj tých ťažkých časoch sa nebál otvorene vyjadrovať. A práve v jednom zo zápasov s Ruskom si na MS 1969 na svojom drese prelepil spolu s Janom Havlom a brankárom Vladom Dzurillom komunistickú hviezdu v štátnom znaku.
