Čokoládové rezy s mascarpone a čučoriedkami

3531

Ako na to:

Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista a postupne vmiešame preosiatu múku s kakaom. Nalejeme na plech a pečieme pri 180 °C asi 20 minút.
Medzitým vyšľaháme šľahačku a zmiešame ju s mascarpone a amaretom. Čučoriedky podľa chuti osladíme. Z upečeného cesta vykrojíme pomocou formičiek kocky alebo kolieska. Na prvú kocku/koliesko dáme krém z mascarpone a naň čučoriedky. Opakujeme ešte dvakrát.
Dezert môžeme poliať roztopenou čokoládou a dozdobiť ovocím.