Taipeová sa podľa rodného listu narodila 20. decembra 1897, teda o tri mesiace pred Japonkou Misao Okawaovou, považovanú doteraz za najstaršiu ženu sveta.
„Ja nie som z minulého storočia, mladý muž, ale z toho pred ním,“ oznámila Taipeová úradníkovi, ktorý ju odprevadil, aby si nechala preplatiť svoj prvý dôchodkový šek, ktorý Peru poukazuje najchudobnejším starým občanom. Činil plných 250 solov (50 eur).
„Moje tajomstvo dlhovekosti? Prírodná strava“ zložená zo zemiakov, mäsa, bôbov a kozieho mlieka a syrov, povedala stará dáma, ktorá nikdy neopustila svoju dedinu pocut v provincii Huancavelica.
„Jem to, čo rastie na mojej záhrade, nikdy som nejedla nič z konzerv ani som nepila sladké sódovky. Mala som veľmi ťažký život. Ovdovela som zamlada a na starosť mi ostalo deväť detí. Musela som veľa pracovať, aby som ich vychovala. Nažive sú už len tri z nich,“ oznámila žena. Priala by si vraj jediné – mať zase zuby
