Čokoládová zmrzlina

771

Potrebujeme:5 dcl mlieka, 150 g kryšt. cukru, 10 g maizeny, 1 žĺtok, 50 g čokolády

Ako na to:
Do troch dcl mlieka dáme cukor a privedieme do varu. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame maizenu, žĺtok a zmäknutú čokoládu. Prilejeme k vriacemu mlieku a za stáleho miešania povaríme. Zhustnutý krém po vychladnutí necháme zmraziť.