Pod Poľanou by mohol padnúť rekord v počte vyčapovaných pív

678

Tradičný partner tohto festivalu, ktorým je Pivovar Steiger, a.s., Vyhne predpokladá, že padne doterajší rekord vyčapovaných pív počas festivalu. Vlani ich bolo približne 80.000, pivovarníci predpokladajú, že tentoraz ich bude o asi 10.000 viac. Tí optimistickejší dokonca hovoria, že by mohla padnúť aj hranica 100.000 vyčapovaných pív. V horúcom počasí, ktoré predpovedajú meteorológovia, však budú podávať iba desiatku a nealkoholický nápoj KolaLoka, informoval vedúci marketingu spomínaného pivovaru Emil Mihálik. Pivovar Steiger, a.s., Vyhne je najstarším pivovarom na Slovensku, s tradíciou varenia piva od roku 1473. Dlhoročne podporuje nielen Folklórne slávnosti pod Poľanou v Detve, ale aj Majstrovstvá sveta vo varení a v jedení bryndzových halušiek v Tureckej neďaleko Banskej Bystrice. Pivo v ňom varia klasickými technologickými postupmi, ktorých súčasťou je aj dvojstupňové kvasenie v takzvaných spilkách.