Šalát zo zelených paprík

757

Ako na to:

Papriky zbavíme jaderníka, semienok a nakrájame ich na tenké kolieska. Na kolieska nakrájame tiež paradajky a cibuľu.
Na okrúhly tanier striedavo poukladáme na seba papriky, paradajky a cibuľu a vrch posypeme naklíčenou šošovicou.
V miske vyšľaháme spolu všetky suroviny na dressing a zmesou zalejeme zeleninu. Prikryjeme a pred podávaním necháme asi 1 hodinu marinovať pri izbovej teplote.
Pred podávaním ozdobíme bobuľkami modrého hrozna.