Podobný paradajkový problém potom rieši aj reštaurácie v Brazílii.
Argentinčanom bolo odporučené, aby konzumovali maximálne jednu paradajku za deň. Úrady odporúčania odôvodnili sezónnym nedostatkom tohto druhu zeleniny. To je však obrovský zásah do miestnej kuchyne, ktorá je veľmi ovplyvnená kuchárskym umením z Talianska. A keď sa povie talianska kuchyňa, každý si vybaví ako jednu zo základnej suroviny práve paradajky.
Argentínskerodiny si tak budú musieť nájsť, aspoň na niekoľko mesiacov, za paradajky náhradu. Vydržať však budeme musieť až do septembra. Práve vtedy by malo dôjsť k ďalšej rotácii plodín a paradajok by mal byť opäť dostatok. K pravidelnej rotácii plodín sú poľnohospodári nútení kvôli ich špecifickým pôdnym nárokom. Určitá plodina totiž vyčerpáva iný pomer živín a bez ich striedania by hrozila devastácia pôdneho profilu.
Vláda potom jedným dychom s prosbou o obmedzenie spotreby paradajok dodala, že iné druhy ovocia a zeleniny sú stále k dispozícii „v dostatočnom množstve a prvotriednej kvalite“. Akoby však zabudla na to, že Argentínčania sa musia už niekoľko mesiacov potýkať s nedostatkom múky a vysokými cenami pečiva, píše BBC.
